Graavisuolattua silakkaa, tillimarinoitua perunaa, laivan omaa näkkileipää
ja Mouhijärven kirnuvoita
Gravad strömming, dillmarinerad potatis, Cindys eget knäckebröd och smör från Mouhijärvi
Salted Baltic herring, dill marinated potatoes, Cindy’s crispbread and creamy butter
***
Rintalan tilan luomukaritsan entrecôtea, Cindyn lammasmakkaraa,
kastiketta Laitilan tummasta Kukko-oluesta ja valkosipuli-rosmariiniperunaa
Lamm entrecôte serverad med Cindys lammkorv, mörk ölsås och vitlök-rosmarinpotatis
Lamb entrecote served with Cindy’s lamb sausage, dark beer sauce and garlic rosemary potatoes
***
Tyrni-jogurttijäädykettä Vehmaan luomutyrnistä ja Kosken kotijogurtista
Havtorn-yoghurtparfait från Vehmaa havtorn och Koski hemyoghurt
Buckthorn yoghurt parfait made from Vehmaa’s organic buckthorn and Koski’s homemade yoghurt
37 €
